Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g Wasser
- 500 g Spargel, weiß, geschält, holzige Enden abgeschnitten, in Stücken (ca. 3 cm)
- 4 Eier
- 500 g grüner Spargel, unteres Drittel geschält, holzige Enden abgeschnitten, in Stücken (3 cm)
- 1 rote Zwiebel, klein, halbiert
- 60 g Öl
- 20 g Sesamöl, geröstet
- 20 g Essig
- 1 geh. TL körniger Senf
- 2 - 3 Spritzer Zitronensaft
- ¼ - ½ TL rote Thai-Currypaste, nach Geschmack
- 1 geh. TL schwarzer Sesam
- 1 TL Zucker
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 120 g Putenbrust-Aufschnitt, in feinen Streifen
- 100 g Radieschen, in feinen Scheiben
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1034 kJ / 247 kcal
- Proteína
- 13 g
- Carbohidratos
- 6 g
- Grasa
- 18 g
- Fibra
- 2.9 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Eichblattsalat mit Birnen und Forelle
15 Min
Spargel mit Eier-Vinaigrette
40 dk
Bunter Rettichsalat
1 Std. 10 Min
Blumenkohlsalat mit Joghurt-Sauce und Halloumi
35min
Bohnen-Tomaten-Salat mit Speck
40 dk
Radieschen-Rettich-Salat
15 Min
Spargel-Bruschetta
45min
Warmer Zucchini-Champignon-Salat mit Feta
40 dk
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1 Std. 10 Min
Kohlrabi-Eier-Salat
1h 15min
Eier-Spargel-Salat mit Lachs und Senfsauce
1sa
Spargel-Bohnen-Salat mit Ei
40 dk