
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Infusion de poires
- 80 g d'eau
- 80 g de sucre
- 1 gousse de vanille en morceaux
- 1 orange le zeste (sans la partie blanche)
- 1 anis étoilé
- 2 poires
Crumble
- 80 g de farine de blé
- 70 g d'amandes
- 2 clous de girofle
- 90 g de sucre de canne
- 60 g de beurre en morceaux
- 20 g de rhum
Crème à la ricotta
- 150 g de ricotta, fraîche égouttée
- 10 g de rhum
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1146 kcal / 4795 kJ
- Proteína
- 20.1 g
- Grasa
- 53.5 g
- Carbohidratos
- 137.6 g
- Fibra
- 10.2 g