Zupa z rukoli

Name: Zupa z rukoli
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 100 g cebuli; 2 ząbki czosnku; 30 g masła; 400 g ziemniaków; 800 g wody; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 100 g rukoli; 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu; ½ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

4.2 (213 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 35min

Raciones 4 porcje

Ingredientes

100 g cebuli, przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
30 g masła
400 g ziemniaków, pokrojonych na 2 cm kawałki
800 g wody
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o bien 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
100 g rukoli
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
3 - 4 krople sosu Tabasco® (opcional)

Inf. nutricional: por 1 porcję
Calorías: 987.3 kJ / 236 kcal
Proteína: 3.6 g
Carbohidratos: 22.1 g
Grasa: 15.7 g
Grasas saturadas: 9.6 g
Fibra: 3.1 g
Sodio: 323.3 mg