Colourful Tuna Rice Salad

Colourful Tuna Rice Salad

3.2 6 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

8 portions

Ingredientes

water
2400 g
fine sea salt plus 2-3 pinches
2 tsp
white long grain rice (cooking time 14-16 minutes)
500 g
medium eggs
4
carrots peeled, diced (2 cm)
200 g
courgettes diced (2 cm)
400 g
frozen peas
250 g
extra virgin olive oil
60 g
white wine vinegar
20 g
20 g lemon juice
ground white pepper
2 pinches
tuna, tinned, in oil drained, cut in pieces (gross weight)
300 g
green olives, pitted whole
200 g
pickled gherkins sliced in half lengthways
30 g
fresh mint leaves washed
1 bunch
cherry tomatoes halved
15

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1275.1 mg

Proteína 21.5 g

Calorías 2340 kJ / 559.8 kcal

Grasa 25.3 g

Fibra 5.9 g

Grasas saturadas 4.5 g

Carbohidratos 28 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Italian Feast with Thermomix Friend 8 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Vegetable and Almond Soup

45 Min

Mediterranean Turkey Roulades

45 Min

Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce

1 Std.

Pasta alla Nerano

40 Min

Cauliflower Soup; Chorizo and Pepperonata Pasta

35 Min

Chickpea Stew with Vegetables

50 Min

Vegetable Curry with Rice

50 Min

Fish with Mixed Pepper Couscous

40 Min

Asparagus and Pea Pasta

20 Min

White Bean Salad

5 Min

Apricot, Hazelnut and Feta Couscous with Mixed Vegetables

1 Std. 15 Min

Herbed Mushrooms with Pearl Barley and Roasted Hazelnuts

13 Std. 25 Min