Gratín de pasta

Gratín de pasta

4.0 3 valoración

Prep. 20min

Total 1h 45min

6 raciones

Ingredientes

Pesto

150 g de queso parmesano en trozos
15 g de nueces
½ diente de ajo sin la raíz
40 g hojas de albahaca fresca
75 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal

Salsa de tomates casera

800 g de tomates maduros pelados, cortados en cuatro y sin pepas
40 g de aceite de oliva
1 diente de ajo sin la raíz
100 g de cebolla cortada en cuatro
100 g de zanahorias en trozos
1 ½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
1 cucharadita de orégano seco

Cocción de la pasta y armado

1400 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
400 g de pasta seca penne (rigatoni o mascarroni)
100 g de queso mozzarella rallado
100 g de crema de leche

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 23.5 g

Calorías 2991 kJ / 715 kcal

Grasa 40.8 g

Carbohidratos 64.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

En casa con Thermomix® 67 Recetas
Internacional

Fin de semana 6 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Pollo coronación

1h 10min

Asado alemán

1h 25min

One pot pasta con salsa mediterránea

55min

Budín de atún

50min

Crema de zapallito italiano

50min

Ensalada de pasta con pollo, arvejas y salsa de palta

35min

Carbonada

1h 15min

Strogonoff de pollo

40min

Arroz sabroso

25min

Queque de naranja

1h

Risotto de Champiñones

30min

Lasaña de carne mechada

3h 5min