Galletas rellenas de naranja y nueces
TM6

Galletas rellenas de naranja y nueces

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Ingredientes

  • 180 g de nuez de castilla, pelada

Azúcar con canela

  • 100 g de azúcar
  • 1 cdita canela en polvo

Masa para galletas

  • 150 g de mantequilla, frío, en trozos (2 cm)
  • 1 huevo
  • 8 g de azúcar de vainilla casera
  • 300 g de harina de trigo
  • 1 cdita polvo para hornear
  • 1 pizca sal

Relleno de nuez y naranza

  • 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 50 g de azúcar morena
  • 2 cdas jugo de naranja
  • 1 cda canela en polvo

Inf. nutricional
por 15 piezas
Calorías
17722.5 kJ / 4235.8 kcal
Proteína
67.4 g
Carbohidratos
425.2 g
Grasa
265.3 g
Grasas saturadas
101.7 g
Fibra
25.8 g
Sodio
640 mg

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