Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM31
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Coctel de champagne de fresa con mini tartas de queso
Prep. 35min
Total 3h 40min
9 piezas
Ingredientes
Mini tartas de queso
-
4 láminas de grenetina (aprox. 4 g)
-
agua para el remojar
-
70 g de galletas saladas
-
40 g de mantequilla sin sal en cubos
-
100 g de crema (min 30% de grasa)
-
400 g de queso crema
-
1 - 2 pizcas de paprika
-
salmón ahumado en rodajas, para decorar (ver tip)
-
2 - 3 rebanadas de jamón serrano para decorar
-
50 - 80 g de camarones cocidos, para decorar
-
3 - 4 jitomates cherry en rebanadas (2 mm)
-
mezcla de hierbas frescas (p. ej. albahaca, eneldo, tomillo, etc.)
Coctel de champagne de fresa
-
100 g de fresas en mitades
-
10 g de azúcar
-
250 g de vino blanco, espumoso250 g de chamapagne
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 pieza
Sodio
434.3 mg
Proteína
9.1 g
Calorías
1307.7 kJ /
312.6 kcal
Grasa
24.4 g
Fibra
0.4 g
Grasas saturadas
13.2 g
Carbohidratos
10.1 g
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