Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Focaccia con queso de cabra, higos y cebolla caramelizada
Prep. 25min
Total 2h
10 porciones
Ingredientes
Masa para focaccia
-
200 g de agua
-
1 cda de azúcar
-
7 g de levadura seca instantánea
-
350 g de harina de trigo
-
2 cdas de aceite de oliva
-
1 cdita de sal
-
1 romero fresco, solo las hojas
-
aceite un poco mas para engrasar
Cebolla caramelizada
-
2 cebollas moradas fileteadas
-
25 g de aceite de oliva
-
45 g de azúcar mascabado
-
½ cdita de sal
-
25 g de vinagre de manzana
-
1 chile serrano
-
8 higos en mitades
Montaje
-
aceite de oliva para barnizar
-
200 g de jamón serrano en rebanadas delgadas
-
200 g de queso de cabra en trozos
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 10 porciones
Sodio
9757.8 mg
Proteína
144 g
Calorías
14696.3 kJ /
3512.5 kcal
Grasa
133.5 g
Fibra
28.5 g
Grasas saturadas
55.3 g
Carbohidratos
431.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
BLACK DIAMOND CLUB III
30 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella
1h
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Aderezo de vegetales
10min
Dip de queso italiano
4h 10min
Sopa de cebolla
1h 15min
Tortugas de tres chocolates
1h
Barra de chocolate y caramelo con sal
2h 40min
Brownie con pistaches
1h 30min
Rosca de naranja (Black Diamond)
2h
Pastel de sushi
1h
Pay de manzana de la abuela
2h
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min