Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Hamburguesa de pollo con pan de nube
Prep. 30min
Total 45min
6 porción
Ingredientes
Panes de nubes
-
claras de huevo de huevos grandes, a temperatura ambiente5
-
de sal3 pizcas
-
de polvo para hornear½ cdita
-
yemas de huevo de huevos grandes, a temperatura ambiente5
-
de mascarpone100 g
Hamburguesas de pollo
-
pan de caja blanco (aprox. 95 g)2 rebanada
-
de agua para remojar
-
de hojas de perejil fresco5 g
-
de cebolla morada en cuartos130 g
-
de aceite de girasol20 g
-
huevo1
-
de mostaza o al gusto2 cdita
-
de paprika picante1 cdita
-
de sal marina1 cdita
-
de pimienta negra molida½ cdita
-
de carne de pollo picada roto en pedazos500 g
-
de aceite de girasol para freír1 cdita
-
de catsup6 cditas
-
de jitomate6 rebanadas
-
de pepino12 rebanadas
-
de ensalada mixta (opcional)6
-
de queso rebanado para sandwich6 rebanada
-
de cebollín cortado en rodajas finas, para decorar
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
434.9 kcal /
1819.8 kJ
Proteína
29.2 g
Grasa
30.3 g
Carbohidratos
12 g
Fibra
1.5 g
Grasas saturadas
12.5 g
Sodio
878.1 mg
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