Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Helado de chocolate y chile con jarabe de whisky TM6
Prep. 5min
Total 14h 20min
10 porción
Ingredientes
Helado de chocolate
-
150 g de azúcar
-
1 chile rojo, seco (p. ej. morita o guajillo)
-
100 g de chocolate amargo (70% cacao) en trozos o chispas
-
8 yemas de huevo
-
40 g de cocoa en polvo
-
620 g de leche
-
¼ cdita de sal fina
-
620 g de crema para batir (30-40% grasa)
Jarabe de whisky
-
120 g de whisky (p. ej. Jack Daniel's, Jim Beam, etc.) (ver variante)
-
100 g de azúcar
-
20 g de agua
-
30 g de miel de maple (opcional) (ver tip)
-
2 - 3 pizcas de sal fina
-
2 pizcas de canela en polvo
-
½ cdita de extracto de vainilla natural
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
146.6 mg
Proteína
6.7 g
Calorías
2027.4 kJ /
484.6 kcal
Grasa
32.7 g
Fibra
2.7 g
Grasas saturadas
19.3 g
Carbohidratos
37.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
HELADOS
10 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Pan plano arcoíris
50min
Yoghurt de vainilla
12h 20min
Bolas de frutas secas con chocolate y palomitas
40min
Helado de fresas congeladas
4h 5min
Helado de Cheesecake con mora azul TM6
14h 35min
Gazpacho de chabacano y jitomate
1h 15min
Mermelada de fresa
15min
Helado de yogur
6h 30min
Mermelada de chalote
30min
Costillas teriyaki
1h 30min
Nuggets de pollo frito con palomitas con Dip
45min
Glaseado de piña y naranja para jamón de pierna navideña
1h 30min