Pastel de 10º aniversario Cookidoo

4.2 6 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

16 porción

Ingredientes

Glaseado

250 g de azúcar
50 g de crema para batir (30-40% grasa)
180 g de chocolate blanco en trozos pequeños o callets
50 g de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente
100 g de mascarpone

Pastel

de mantequilla para engrasar
de harina de trigo para espolvorear
150 g de azúcar
100 g de azúcar morena
250 g de mantequilla cortado en trozos, a temperatura ambiente
1 vaina de vainilla Sólo la vainillina
6 huevos
200 g de leche
350 g de harina de trigo
1 cdita de polvo para hornear

Nata montada y decoración

400 g de crema para batir (30-40% grasa) refrigerada
16 g de estabilizador para crema batida
500 g de frutas para decorar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 7 g

Calorías 2378.1 kJ / 568.4 kcal

Grasa 33.8 g

Fibra 1.2 g

Carbohidratos 61.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Hecho en casa 32 Recetas
México

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recetas
México

También podría gustarte...

Pastel de chocolate y almendras

1h 25min

Pastel de tres leches

2h

Galletas negras con relleno de vainilla

1h 40min

Pan de elote

2h

El mejor pastel de chocolate

1h

Pay de queso

6h

Cheesecake algodón japonés

1h 45min

Pay de manzana de la abuela

2h

Pastel de coco sin harina

35min

Pastel Alemán

1h 10min

Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez

2h

Crêpes de piña colada

1h 10min

Mostrar todo

Mostrar todo