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Keftas de bœuf, courgettes et sauce au poivron
Prep. 25min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
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de graines de couscous250 g
-
d'eau chaude250 g
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sel
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oignon coupé en quatre1
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de persil frais4 brins
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de viande de bœuf hachée à 5% m.g.500 g
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de cumin en poudre1 c. à soupe
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du poivre moulu
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poivrons rouges en morceaux4
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d'oignon coupé en deux100 g
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d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de ras el-hanout1 c. à soupe
-
courgettes en rondelles de 3 mm2
-
d'eau500 g
-
de coriandre fraîchebrins
Inf. nutricional por 1 portions
Calorías
480 kcal /
2027 kJ
Proteína
38 g
Grasa
12 g
Carbohidratos
53 g
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