Polpettone di carne ripieno di asparagi

Polpettone di carne ripieno di asparagi

4.7 15 valoración

Prep. 20min

Total 1h 10min

6 porzioni

Ingredientes

80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
150 g di mortadella a fette
750 g di acqua
2 cucchiaini di sale grosso
200 g di asparagi
200 g di asparagi mondati
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
500 g di carne trita di maiale
40 g di pangrattato
2 uova
200 g di vino bianco secco

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 31 g

Calorías 1527 kJ / 365 kcal

Grasa 21 g

Fibra 1.4 g

Carbohidratos 7.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Carni 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Patate novelle ripiene

Patate novelle ripiene

1h 5min

Involtini di verza capunet agrodolci

Involtini di verza capunet agrodolci

35min

Polpettone di carne ai funghi

Polpettone di carne ai funghi

1h 30min

Ravioli di ricotta e asparagi con riccioli di tuorlo (senza glutine)

Ravioli di ricotta e asparagi con riccioli di tuorlo (senza glutine)

2h

Sformato di pane saporito

Sformato di pane saporito

1h 10min

Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella

Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella

50min

Danesi alle pesche (di Luca Montersino)

Danesi alle pesche (di Luca Montersino)

Ninguna valoración

Cinghiale in agrodolce alla romana

Cinghiale in agrodolce alla romana

25h 40min

Pacchettini di pollo con patate e verdure

Pacchettini di pollo con patate e verdure

54min

Pollo alle erbe con insalata di fagioli bianchi e pesto di rucola

Pollo alle erbe con insalata di fagioli bianchi e pesto di rucola

1h 15min

Zuppa di ceci e polpettine

Zuppa di ceci e polpettine

50min

Arrosto ripieno agli spinaci

Arrosto ripieno agli spinaci

1h 30min