Paella de marisco

Paella de marisco

4.7 116 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 20min

6 porzioni

Ingredientes

spicchi di aglio
2
di olio extravergine di oliva
50 g
di pistilli di zafferano
2 pizzichi
di calamari freschi ad anelli
400 g
di passata di pomodoro
100 g
di paprika dolce o piccante, a piacere
½ cucchiaino
di brodo di pesce
700 g
700 g di acqua
di sale
5 g
vongole fresche, spurgate (vedere consigli)
400 g
di riso a chicco corto (cottura 18 minuti)
350 g
gamberoni giganti freschi
6
di cozze fresche pulite (vedere consigli)
500 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 495 kcal / 2071.1 kJ

Proteína 37.1 g

Grasa 13.2 g

Carbohidratos 53.4 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 2.2 g

Sodio 2.6 mg

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