Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tiras de peru com molho cremoso
Prep. 20min
Total 45min
4 doses
Ingredientes
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azeite40 g
-
cebola cortada em oitavos1
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escalopes de peru cortados em tiras (3x1 cm aprox.)400 g
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cogumelos Paris cortados pela metade ou em quartos250 g
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sal mais q.b. p/ temperar1 c. chá de
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água150 g
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½ cubo de caldo de galinhacaldo de galinha caseiro½ c. chá de
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natas200 g
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amido de milho15 g
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sal1 c. chá de
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pimenta½ c. chá de
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mostarda2 c. chá de
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500 g massa curta, secamassa tipo "spätzle" (ver dica)500 g
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cebolinho picado½ ramo de
Inf. nutricional por 1 dose
Calorías
600 kcal /
2521 kJ
Proteína
37 g
Grasa
32 g
Carbohidratos
40 g
Fibra
1.8 g
Grasas saturadas
15 g
Sodio
773 mg
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