Pain de campagne en cocotte

Pain de campagne en cocotte

4.8 201 valoración

Prep. 5min

Total 2h 10min

10 parts

Ingredientes

20 g de levure boulangère fraîche
250 g de farine de blé complet et un peu pour fariner
250 g de farine de blé aux céréales
10 g de sel
300 g d'eau
50 g de graines de céréales variées

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 10 parts

Sodio 3987 mg

Proteína 76 g

Calorías 8949 kJ / 2115 kcal

Grasa 24 g

Fibra 33 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 383 g

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