Crackers de arroz com mousse de bacalhau

Crackers de arroz com mousse de bacalhau

4.0 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

8 doses

Ingredientes

Bolachas de arroz

farinha de arroz
250 g
farinha de milho pré-cozida
50 g
água
200 g
azeite
30 g
sal
3 c. chá de

Mousse de bacalhau

água
500 g
filetes de bacalhau s/ pele cortados em pedaços (3-4 cm aprox.)
400 g
azeite mais q.b. p/ pincelar
100 g
salsa só as folhas
4 pés de
dente de alho
1
sal
1 ½ c. chá de
pimenta branca
2 pitadas de

Natas azedas aromatizadas

natas azedas
200 g
endro seco
2 pitadas de
cebola seca
½ c. sopa de
molho de soja
1 c. chá de
açúcar
1 pitada de
sal
1 pitada de

Montagem

azeitonas verdes s/ caroço
80 g
queijo cortado em fatias
120 g
Pickles q.b. p/ servir

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 374 mg

Proteína 14 g

Calorías 1539 kJ / 368 kcal

Grasa 27 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 8 g

Carbohidratos 17 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Momentos de partilha 15 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Dip de húmus de cenoura assada com palitos de vegetais crus

25 menit

Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã

45 menit

Pão de cerveja preta

1j

Sanduíches com pesto de espinafres

1j 55 menit

Quebra-nozes

15j 30 menit

Patê marinheiro

5 menit

Molho de ameixa à chinesa

40 menit

Strudel de maçã

1j 45 menit

Ilhas flutuantes

40 menit

Cebola picada

5 menit

Torta de maçã

1j

Almofadas de batata

14j 40 menit