Espuma de queijo e goiaba

Espuma de queijo e goiaba

5.0 1 valoración

Prep. 25min

Total 9h

6 doses

Ingredientes

Sorvete de goiaba

polpa de goiaba
1000 g
água
375 g
açúcar
400 g
limas só o sumo
10

Espuma de queijo

folhas de gelatina neutra
3
Água q.b. p/ hidratar
natas
250 g
leite
250 g
queijo da Ilha de São Jorge, cortado em pedaços pequenos
50 g
queijo-creme
20 g
queijo mascarpone
150 g
açúcar
250 g
gemas de ovo
250 g

Coulis de goiaba

polpa de goiaba
250 g
goiabada
125 g
lima só o sumo
1

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 242.6 mg

Proteína 14.3 g

Calorías 4453.3 kJ / 1064.4 kcal

Grasa 39.9 g

Fibra 15.2 g

Grasas saturadas 21.3 g

Carbohidratos 169 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bistro 100 maneiras 11 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Piza com base de couve-flor

25 Min

Leite creme com xarope de ácer

20 Min

Tarte de pera e gengibre - TM5

40 Min

Mini cheesecake japonês sem açúcar e sem glúten

1 Std. 30 Min

Barras proteicas de chocolate, laranja e canela

1 Std. 20 Min

Bebida láctea de manga e hortelã

5 Min

Soufflé de legumes da época

2 Std. 10 Min

Croquetes de espinafres

1 Std.

Pão de espelta

1 Std. 45 Min

Khir - Arroz doce com amêndoa e especiarias

5 Std.

Palitos de sementes com bacon e queijo

35 Min

Bavaroise de avelã com molho de framboesa

8 Std. 30 Min