Espuma de queijo e goiaba

Espuma de queijo e goiaba

5.0 1 valoración

Prep. 25min

Total 9h

6 doses

Ingredientes

Sorvete de goiaba

polpa de goiaba
1000 g
água
375 g
açúcar
400 g
limas só o sumo
10

Espuma de queijo

folhas de gelatina neutra
3
Água q.b. p/ hidratar
natas
250 g
leite
250 g
queijo da Ilha de São Jorge, cortado em pedaços pequenos
50 g
queijo-creme
20 g
queijo mascarpone
150 g
açúcar
250 g
gemas de ovo
250 g

Coulis de goiaba

polpa de goiaba
250 g
goiabada
125 g
lima só o sumo
1

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 242.6 mg

Proteína 14.3 g

Calorías 4453.3 kJ / 1064.4 kcal

Grasa 39.9 g

Fibra 15.2 g

Grasas saturadas 21.3 g

Carbohidratos 169 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bistro 100 maneiras 11 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Polenta de canjica branca

1h

Bombom de tâmaras

30min

Marinada coreana para porco

5min

Vinagre de maçã e groselha

Ninguna valoración

Pasta tikka masala

1h

Gelado cheesecake de mirtilo

14h 35min

Sopa de melão

4h 30min

Bobó de camarão

1h 20min

Gelado de figo com amêndoa

9h 45min

Doce de uvas e frutos secos

50min

Pesto de rúcula e noz

5min

Risoto de línguas de bacalhau

55min