Dispositivos y accesorios
Pato confitado
Prep. 12h
Total 20h
3 unidades
Ingredientes
-
dentes de alho2
-
tomilho só as folhas4 pés de
-
sal20 g
-
pimenta rosa4 c. chá de
-
coxas de pato c/ pele e c/ osso (780 g aprox.)3
-
gordura de pato1100 g
-
Mel q.b. p/ pincelar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidade
Sodio
3383.9 mg
Proteína
146.4 g
Calorías
35023.2 kJ /
8370.8 kcal
Grasa
864.4 g
Fibra
1.2 g
Grasas saturadas
289.2 g
Carbohidratos
3.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Húmus picante de ervilhas
10min
Miniquiches de pato confitado e legumes
5h
Entrecosto à coreana com mini tortilhas
4h 10min
Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce
2h 20min
Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas
2h 50min
Frango de gengibre e sésamo com noodles de curgete
40min
Baguetes de espelta com massa-mãe
7h 35min
Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã
2h 10min
Peito de pato com molho de laranja
2h 20min
Chanfana de borrego
24h
Aveludado de mexilhão
50min
Pastéis de Chaves
1h 10min