Blanquette de veau
TM31 TM5 TM6

Blanquette de veau

3.5 (76 valoraciones )

Ingredientes

  • 700 g d'eau
  • 1 branche de thym frais, effeuillée
  • 2 feuilles de laurier déshydratées
  • 1 bouquet de persil frais
  • 600 g de sauté de veau, coupé en morceaux
  • 300 g de carottes, émincées
  • 200 g de blanc de poireau, émincé
  • 300 g de champignons de Paris frais, brossés et coupés en quatre ou en six
  • 20 g de beurre
  • 15 g de farine
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • ¼ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1339 kJ / 320 kcal
Proteína
28 g
Carbohidratos
15 g
Grasa
16 g
Fibra
9 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas