Insalata di mare con orzo perlato

Insalata di mare con orzo perlato

4.2 25 valoraciones
Prep. 10min
Total 1h 35min
4 porzioni

Ingredientes

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 5 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 700 g di acqua
  • 1 ¼ di cucchiaini di sale
  • 200 g di orzo perlato precotto (cottura 12 min.)
  • 800 g di pesce misto (polpa di pesce, molluschi, crostacei e frutti di mare)
  • 100 g di pomodorini ciliegia a metà
  • 100 g di insalata valeriana o altri tipi di lattuga
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 2 cucchiai di olio

Inf. nutricional por 4 porzioni

Calorías 1886 kcal / 7891 kJ
Proteína 152.6 g
Grasa 77.9 g
Carbohidratos 153.1 g
Fibra 22.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...