Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Asian-style fish fillets
Prep. 15min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
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piece fresh ginger peeled4 cm
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garlic cloves2
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fresh coriander stems and leaves only6 sprigs
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piece fresh lemongrass white part only2 ½ cm
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fresh long green chilli deseeded if preferred1
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spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (3 cm)1
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lime zest only, no white pith, plus one slice and juice reserved1
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sesame oil1 tsp
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white fish fillets (see Tip)600 g
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salt plus extra to season1 tsp
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freshly ground pepper to season
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jasmine rice400 g
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water1000 g
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mixed vegetables (e.g. zucchini, broccoli, capsicum), cut into slices500 g
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fresh bamboo shoots (optional)
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
395 kcal /
1659.1 kJ
Proteína
37.5 g
Grasa
7.2 g
Carbohidratos
41 g
Fibra
6.3 g
Grasas saturadas
2.1 g
Sodio
733.2 mg
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