Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)
Prep. 50min
Total 2h 50min
24 pieces
Ingredientes
-
canola oil100 g
-
dried chilli flakes1 tbsp
-
peeled raw prawns350 g
-
cold water to cover
-
fresh coriander leaves only2 sprigs
-
caster sugar2 ½ tsp
-
Chinese black vinegar20 g
-
tamari30 g
-
water30 g
-
canned bamboo shoots drained50 g
-
fresh ginger10 g
-
cornflour1 tsp
-
sea salt1 - 2 pinches
-
pork fat, minced (optional)50 g
-
oyster sauce2 tsp
-
sesame oil1 tsp
-
Shaoxing wine2 tsp
-
ground white pepper1 pinch
Dumpling wrappers
-
wheaten flour (see Tips)125 g
-
tapioca starch plus extra to dust60 g
-
sea salt1 pinch
-
boiling water125 g
-
canola oil20 g
-
water to steam600 g
-
fresh coriander leaves only, to garnish
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pieces
Sodio
196.5 mg
Proteína
3.1 g
Calorías
397.1 kJ /
94.9 kcal
Grasa
5.9 g
Fibra
0.4 g
Grasas saturadas
0.6 g
Carbohidratos
7.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Beer Sauce
4h 55min
Japanese Ramen Noodle Soup
1h 15min
Dumpling wrappers
1h
Banh mi pizza
2h 15min
Wonton wrappers
55min
Pork and coriander steamed dumplings (shumai)
1h
Cha gio (spring rolls)
55min
Squid ink pasta
1h
Prawn dumplings (xia jiao)
1h 15min
Jiao zi (Chinese dumplings)
50min
Roasted peach ice-cream
25h 20min
Pork and prawn dumplings
55min