Pork and prawn dumplings

Pork and prawn dumplings

4.6 55 valoraciones

Prep. 40min

Total 55min

12 portions

Ingredientes

Dumpling wrappers

plain flour
75 g
egg yolk
1
water
25 g
salt
1 - 2 pinches

Pork and prawn filling

peeled raw prawns
80 g
piece fresh ginger peeled
1 cm
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
1
pork mince
100 g
sesame oil
1 tsp
Chinese cooking wine
1 tsp
light soy sauce
2 tsp
white pepper
1 - 2 pinches
cornflour plus extra for dusting
¼ tsp

Assembly

water plus extra for brushing
500 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 112.6 mg

Proteína 3.9 g

Calorías 213 kJ / 50.7 kcal

Grasa 1.8 g

Fibra 0.2 g

Grasas saturadas 0.5 g

Carbohidratos 5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dinner for two 10 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Wonton soup

Wonton soup

1 Std.

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2 Std. 30 Min

Banh bao (steamed pork buns)

Banh bao (steamed pork buns)

2 Std. 45 Min

Prawn balls with pickled vegetables

Prawn balls with pickled vegetables

1 Std. 15 Min

Prawn dumplings (xia jiao)

Prawn dumplings (xia jiao)

1 Std. 15 Min

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

1 Std.

Soup dumplings (xiao long bao)

Soup dumplings (xiao long bao)

26 Std. 50 Min

Steamed pork buns (baozi)

Steamed pork buns (baozi)

2 Std. 30 Min

Char siu bao pork buns

Char siu bao pork buns

6 Std. 35 Min

Jiao zi (Chinese dumplings)

Jiao zi (Chinese dumplings)

50 Min

Thai-style grilled pork skewers

Thai-style grilled pork skewers

7 Std. 25 Min

Pork gyoza with soy dipping sauce

Pork gyoza with soy dipping sauce

1 Std.