Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά

3.7 3 valoraciones

Prep. 30min

Total 5h 30min

8 μερίδες

Ingredientes

Προετοιμασία της γαλοπούλας

γαλοπούλα (5-6 κιλά, για περίπου 8-10 άτομα)
1

Κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά βότανα

λεμόνια μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του
2
δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
3 κλωνάρια
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
6 κλωνάρια
χοιρινή πανσέτα (αλλαντικό) σε φέτες και μετά σε κομμάτια
80 γρ.
τυρί μασκαρπόνε
150 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.

Γέμισμα της γαλοπούλας

κρεμμύδι κομμένο στα 4
1
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
5
λευκό κρασί
175 γρ.
νερό
175 γρ.

Ψήσιμο της γαλοπούλας

λουκάνικα, μικρά, τυλιγμένα σε μπέικον (opcional)
20

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 1089 mg

Proteína 119 g

Calorías 4036 kJ / 965 kcal

Grasa 50 g

Grasas saturadas 19 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix Sensor 10 Recetas
Internacional

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recetas
Grecia

Γεύμα Χριστουγέννων 15 Recetas
Internacional

Τραπέζι 38 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Τσίζκεϊκ τιραμισού

Nincs értékelés

Σαλάτα με μπακαλιάρο, μάνγκο και μαγιονέζα λάιμ

Nincs értékelés

Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι

50p

Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού

Nincs értékelés

Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα

Nincs értékelés

Κρέμα μούρων

20p

Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο

40p

Σορμπέ μοχίτο

10p

Κορμός με σοκολάτα και κάστανα

45p

Τάρτα μους τριπλής σοκολάτας

6óra 40p

Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας

1óra 35p

Γλύκισμα με αναρή

5óra 30p