Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά

3.7 3 valoraciones

Prep. 30min

Total 5h 30min

8 μερίδες

Ingredientes

Προετοιμασία της γαλοπούλας

γαλοπούλα (5-6 κιλά, για περίπου 8-10 άτομα)
1

Κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά βότανα

λεμόνια μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του
2
δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
3 κλωνάρια
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
6 κλωνάρια
χοιρινή πανσέτα (αλλαντικό) σε φέτες και μετά σε κομμάτια
80 γρ.
τυρί μασκαρπόνε
150 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.

Γέμισμα της γαλοπούλας

κρεμμύδι κομμένο στα 4
1
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
5
λευκό κρασί
175 γρ.
νερό
175 γρ.

Ψήσιμο της γαλοπούλας

λουκάνικα, μικρά, τυλιγμένα σε μπέικον (opcional)
20

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 1089 mg

Proteína 119 g

Calorías 4036 kJ / 965 kcal

Grasa 50 g

Grasas saturadas 19 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix Sensor 10 Recetas
Internacional

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recetas
Grecia

Γεύμα Χριστουγέννων 15 Recetas
Internacional

Τραπέζι 38 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Superfood μάφιν για το πρωινό

1h

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

1h 10min

Άλειμμα τυριών με μυρωδικά

1h 10min

Κολοκυθομπιφτέκια

40min

Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις

20min

Σοταρισμένα μήλα (400 γρ.)

15min

Σοταρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο

20min

"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο

45min

Τάρτα με κρέμα από φιστίκια κάσιους και μους σοκολάτας με αβοκάντο

1h 15min

Σορμπέ εσπεριδοειδών με άρωμα δυόσμου

24h 10min

Γκρανόλα

1h 40min

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

1h