Versiones compatibles
Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Προετοιμασία της γαλοπούλας
- 1 γαλοπούλα (5-6 κιλά, για περίπου 8-10 άτομα)
Κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά βότανα
- 2 λεμόνια, μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του
- 3 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 6 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 80 γρ. χοιρινή πανσέτα (αλλαντικό), σε φέτες και μετά σε κομμάτια
- 150 γρ. τυρί μασκαρπόνε
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
Γέμισμα της γαλοπούλας
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 5 φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
- 175 γρ. λευκό κρασί
- 175 γρ. νερό
Ψήσιμο της γαλοπούλας
- 20 λουκάνικα, μικρά, τυλιγμένα σε μπέικον
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 4036 kJ / 965 kcal
- Proteína
- 119 g
- Carbohidratos
- 7 g
- Grasa
- 50 g
- Grasas saturadas
- 19 g
- Sodio
- 1089 mg
Recetas alternativas
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
1 godz.
Ψητός σολομός σε μαύρο ψωμί
Ninguna valoración
Γαλλική κρεμμυδόσουπα
Ninguna valoración
Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού
Ninguna valoración
Crumble με αχλάδια και καρύδια
45min
Μαργαρίτες πατάτας
1 godz. 30 min
Γιαούρτι στο Varoma
12 godz.
Άσπρισμα σουσαμιού
55 min
Τσίζκεϊκς με φυστίκια Αιγίνης και μάνγκο
2 godz. 30 min
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1 godz. 15 min
Κορμός σοκολάτας
2h 50min
Paris on ice
2 Std. 10 Min