Cannelloni mozzarella e prosciutto

Cannelloni mozzarella e prosciutto

4.4 40 valoración

Prep. 30min

Total 1h 15min

6 porzioni

Ingredientes

Cannelloni

300 g farina + q.b.
3 uova
10 g di olio di oliva

Ripieno

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
250 g di mozzarella a pezzi (scolata dall'eventuale siero)
250 g di ricotta vaccina (ben scolata dal siero)
2 uova
½ - 1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe

Besciamella

500 g di latte intero
50 g farina
20 g di burro
½ - 1 cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata

Preparazione

1 cucchiaio di olio di oliva
150 g di prosciutto cotto a fette (10x12 cm)
10 g di burro

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 35.6 g

Calorías 2630 kJ / 628 kcal

Grasa 33.6 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 49.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pasta 65 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Lasagne classiche

2h

Lasagne al forno

2h 30min

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

1h 30min

Penne alla puttanesca

35min

Farfalle ai quattro formaggi

25min

Farfalle risottate in salsa di tonno, ricotta e pinoli

35min

Tagliatelle di nonna Marietta

1h

Focaccia al formaggio

55min

Crespelle prosciutto e mozzarella

1h 30min

Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto

1h 35min

Orecchiette con ragù di salsiccia

1h

Tiramisù alle fragole

3h 30min