Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sachertorte à étages
Prep. 40min
Total 8h 10min
12 part
Ingredientes
Les gâteaux
-
50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
50 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour les moules
-
150 g de blancs d'œufs (5 œufs env.)
-
200 g de sucre en poudre
-
400 g de pâte d'amande blanche
-
150 g d'œufs (3 œufs env.)
-
150 g de jaunes d'œufs (8 œufs env.)
-
50 g de farine
-
25 g de cacao en poudre
La ganache et la garniture
-
300 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
500 g de crème liquide entière bien froide
-
25 g de miel
-
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
3 c. à soupe bombées de confiture de cassis
Le glaçage
-
130 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
265 g de crème liquide entière
-
50 g de miel
-
50 g de beurre coupé en morceaux
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 part
Proteína
12 g
Calorías
3020 kJ /
726 kcal
Grasa
52 g
Carbohidratos
54 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Gianduja choco-Passion
18h 20min
Gâteau au chocolat au lait, noisettes et fruits de la Passion
21h 30min
Biscuits amande-griotte
12h
Beignets coco sénégalais
1h 15min
Vacherin à la pêche et au clou de girofle
5h 30min
Gâteau au chocolat aux cerises
2h 15min
Tarte à l'ananas
3h
Roulés de crêpe au chocolat
1h
Croquembouche au pudding à l'orange et chocolat noir
Ninguna valoración
Gâteau de crêpes aux fruits rouges
24h
Gâteau chocolat-noisette
12h
Bûche de Noël 'Forêt noire'
1h 30min