Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
sous-vide慢煮鸡上腿
Prep. 15min
Total 1h 30min
4 人份
Ingredientes
-
带皮鸡上腿 （每个180克，厚3厘米）4 个
-
辣椒粉5 克
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蒜头 拍碎3 瓣
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橄榄油10 克
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盐1 小撮
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水 （大约），确保袋子被水完全覆盖1400 克
-
鲜榨柠檬汁 （约半个柠檬）30 克
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黄油1 汤匙
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 人份
Sodio
119 mg
Proteína
23 g
Calorías
1020 kJ /
244 kcal
Grasa
17 g
Fibra
0 g
Grasas saturadas
6 g
Carbohidratos
0 g
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