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Ensalada César
Prep. 5min
Total 20min
4 porciones
Ingredientes
Huevos y pollo<br>
-
de pechuga de pollo en tiras finas de 2 cm x 4 cm150 g
-
de pimentón ahumado dulce1 cucharada
-
de sal1 pellizco
-
de aceite de oliva10 g
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de salsa de soja baja en sodio30 g
-
de agua500 g
-
huevos pastoriles2
Salsa César <br>
-
de aceite de oliva50 g
-
queso rallado vegano Rawmesan50 g
-
de mostaza de Dijon1 cucharadita
-
de leche de almendras50 g
-
de agua20 g
-
diente de ajo (opcional)1
-
de anchoas en aceite4 filetes
-
de jugo de lima1 cucharadita
-
de aceto balsámico10 g
Ensalada<br>
-
de hojas verdes de ensalada (mezclum)300 g
-
de almendras fileteadas50 g
-
de croutones (con pan sin gluten)100 g
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
448 kcal /
1876 kJ
Proteína
23 g
Grasa
31 g
Carbohidratos
15 g
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