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Pão recheado com tomate seco, azeitonas e pesto de manjericão
Prep. 30min
Total 2h 30min
10 doses
Ingredientes
Massa
-
água540 g
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fermento de padeiro fresco esfarelado18 g
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farinha560 g
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açúcar½ c. chá de
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manteiga cortada em pedaços30 g
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sal2 c. chá de
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sumo de limão (½ unid. aprox.)30 g
Pesto de manjericão
-
queijo parmesão cortado em pedaços80 g
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pinhão cru25 g
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dente de alho1
-
folhas de manjericão40 g
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azeite75 g
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sal1 c. chá de
Montagem
-
Farinha q.b. p/ polvilhar
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azeitonas pretas ou verdes cortadas em rodelas, mais q.b. p/ decorar50 g
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tomate seco, em azeite cortado em pedaços, mais q.b. p/ decorar50 g
Inf. nutricional por 1 dose
Calorías
366.5 kcal /
1534.4 kJ
Proteína
10.6 g
Grasa
15.1 g
Carbohidratos
47.6 g
Fibra
2.9 g
Grasas saturadas
4.2 g
Sodio
0.4 mg
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