Dispositivos y accesorios
Wenezuelski szarpany kurczak z bułeczkami arepas
Prep. 25min
Total 40min
4 porcje
Ingredientes
Ciasto na bułeczki arepas
-
280 g mąki kukurydzianej, białej (np. Harina Pan)
-
410 g wody
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
Wenezuelski szarpany kurczak
-
5 gałązek kolendry, świeżej plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
40 g cebuli
-
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
4 - 5 ząbków czosnku
-
2 - 4 łyżeczki kaparów, konserwowych
-
120 g pomidora śliwkowego pokrojonego na kawałki
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
-
30 g oliwy z oliwek
-
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
560 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego w 2 cm kostkę
-
80 g wermutu80 g sherry
-
1 łyżka oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Proteína
39 g
Calorías
2325 kJ /
556 kcal
Grasa
18 g
Fibra
7.7 g
Carbohidratos
49 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
AMERYKA POŁUDNIOWA
10 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Tacos z trzema nadzieniami (z kurczaka, z krewetek i wegańskie z czerwonej fasoli) i sosem tahini
1h
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1h 20min
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1h 30min
Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)
2h
Kurczak szarpany w pikantnym sosie pomidorowym
45min
Ciasto wonton
50min
Karmelizowany por
20min
Sandwich z orientalnymi pulpecikami z indyka
1h 10min
Bułeczki z chorizo i boczkiem
3h
Sałatka z szarpanym kurczakiem, kaszą jęczmienną i burakami
1h 20min
Szarpana wieprzowina
4h 15min
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2h 20min