Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

Mousse al cioccolato (vegan)

Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci

Tiramisù yogurt greco e frutti di bosco

Cous cous con pomodori secchi e piselli

Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto

Insalata di orzo con fave, pecorino e anacardi

Spiedini di seitan e verdure

Insalata al Varoma con dressing al melograno

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

Orzotto alla mediterranea (vegan)