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Pork Belly In Shrimp Paste
Prep. 5min
Total 55min
3 portions
Ingredientes
-
cooking oil30 g
-
pork belly, with skin patted dry with kitchen towels, cut in pieces (2 cm x 1 cm)300 g
-
garlic cloves5
-
fresh ginger julienned40 g
-
shredded dried cuttlefish approx. 5 cm long20 g
-
bird's eye chilli (chilli padi) (opcional) sliced1
-
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)1 tbsp
-
shrimp paste (har cheong)30 g
-
water350 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
107 mg
Proteína
15 g
Calorías
2835 kJ /
678 kcal
Grasa
64 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
21 g
Carbohidratos
10 g
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