Jota triestina

Jota triestina

4.5 28 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h

4 porzioni

Ingredientes

Cottura dei fagioli

1500 g acqua
5 g di sale
200 g di fagioli borlotti secchi ammollati (vedere consigli)
10 g di olio extravergine di oliva

Cottura dei crauti

30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
300 g di crauti

Terminare la preparazione

60 g di scalogno
80 g di pancetta a cubetti
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di farina tipo 00
200 g di brodo vegetale
pepe nero macinato a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 3.7 mg

Proteína 16.3 g

Calorías 1871.3 kJ / 447.3 kcal

Grasa 28.4 g

Fibra 5.2 g

Grasas saturadas 5.9 g

Carbohidratos 30.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 21 Recetas
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2020 29 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

30min

Crema di ceci con cozze piccanti

30min

Insalata di finocchi con arance e pinoli

20min

Torta salata asparagi e provola

1h 30min

Menù: Polpette vegetariane con contorno di patate insaporite e crema zucca e cioccolato (Bimby Friend)

45min

Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

40min

Insalata di mele, finocchi, cavolo rosso e noci

10min

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

2h

Baccalà con cavolo verza e ceci

50min

Gamberoni in salsa di cocco caramellata

30min

Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur

1h 20min

Insalata di riso rosso e mele

50min