Jota triestina

Jota triestina

4.4 26 valoración

Prep. 15min

Total 2h

4 porzioni

Ingredientes

Cottura dei fagioli

1500 g di acqua
5 g di sale
200 g di fagioli borlotti secchi ammollati (vedere consigli)
10 g di olio extravergine di oliva

Cottura dei crauti

30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
300 g di crauti

Terminare la preparazione

60 g di scalogno
80 g di pancetta a cubetti
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di farina tipo 00
200 g di brodo vegetale
pepe nero macinato a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 3.7 mg

Proteína 16.3 g

Calorías 1871.3 kJ / 447.3 kcal

Grasa 28.4 g

Fibra 5.2 g

Grasas saturadas 5.9 g

Carbohidratos 30.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 21 Recetas
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2020 29 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

1h 25min

Zuppa del nord

Zuppa del nord

1h 10min

Zuppa di goulasch di manzo con peperoni

Zuppa di goulasch di manzo con peperoni

1h 30min

Zuppa di patate e funghi

Zuppa di patate e funghi

20min

Jota carnica

Jota carnica

1h 5min

Minestra di cavoletti con olio alla salvia

Minestra di cavoletti con olio alla salvia

50min

Zuppa di porcini

Zuppa di porcini

45min

Zuppa di rape

Zuppa di rape

40min

Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga

Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga

50min

Goulash ungherese

Goulash ungherese

1h 45min

Minestra di verze e patate

Minestra di verze e patate

1h

Zuppa di cavolo cappuccio

Zuppa di cavolo cappuccio

50min