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Sourdough pizza base

Sourdough pizza base
4.7 47 valoración
Prep. 15min
Total 3h 5min
6 slices
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Ingredientes

  • extra virgin olive oil to grease
  • Mother sourdough starter (see Tips)
    220 g
  • filtered water
    130 g
  • baker's flour plus extra to dust
    300 g
  • salt
    1 tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 slice

Sodio 405.3 mg
Proteína 7.5 g
Calorías 980 kJ / 234.2 kcal
Grasa 1.3 g
Fibra 1.7 g
Grasas saturadas 0.2 g
Carbohidratos 47.1 g

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