Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Focaccia ai cicinielli
Prep. 10min
Total 1h 45min
4 porzioni
Ingredientes
Impasto
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260 g di acqua a temperatura ambiente
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1 cucchiaino di malto di orzo1 cucchiaino di zucchero
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2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato25 g di lievito di birra fresco
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20 g di olio di oliva + q.b.
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500 g di farina tipo 0 + q.b.
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1 ½ cucchiaino di sale
Farcitura
-
½ spicchio di aglio
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2 rametti di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
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1 pizzico di origano secco
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10 g di olio extravergine di oliva
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100 - 150 g di pesce piccolo misto (tipo paranza) pulito
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5 - 6 pomodori ciliegino a metà
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½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
624 kcal /
2611 kJ
Proteína
22.1 g
Grasa
17.3 g
Carbohidratos
101.2 g
Fibra
5.2 g
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