Focaccia ai cicinielli

Focaccia ai cicinielli

5.0 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 45min

4 porzioni

Ingredientes

Impasto

260 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
25 g di lievito di birra fresco

2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato
20 g di olio di oliva + q.b.
500 g farina tipo 0 + q.b.
1 ½ cucchiaino di sale

Farcitura

½ spicchio di aglio
2 rametti di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
1 pizzico di origano secco
10 g olio extravergine di oliva
100 - 150 g di pesce piccolo misto (tipo paranza) pulito
5 - 6 pomodori ciliegino a metà
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 22.1 g

Calorías 2611 kJ / 624 kcal

Grasa 17.3 g

Fibra 5.2 g

Carbohidratos 101.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizze e focacce 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Focaccia croccante

Focaccia croccante

2h 10min

Pizza ai peperoni

Pizza ai peperoni

1h 55min

Pizza alle verdure

Pizza alle verdure

2h 5min

Focaccia di patate

Focaccia di patate

2h 50min

Mini panzerotti al pecorino

Mini panzerotti al pecorino

1h 40min

Pizzo Salentino con la gialletta

Pizzo Salentino con la gialletta

3h 30min

Eggah con caponata

Eggah con caponata

50min

Tris di taralli al profumo di Sardegna

Tris di taralli al profumo di Sardegna

2h

Calzoni vegetariani

Calzoni vegetariani

1h 50min

Schiacciata integrale ai pomodori

Schiacciata integrale ai pomodori

45min

Focaccia ai friarielli

Focaccia ai friarielli

2h 15min

Pizza di patate alle verdure

Pizza di patate alle verdure

2h