Sous-vide Teriyaki Zalm

4.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 1h 20min

4 porties

Ingredientes

teriyaki saus
75 g
sesamzaad
40 g
verse zalmfilets (ong. 150 g / stuk)
4
verse gember in dunne plakjes
20 g
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1450 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 95 mg

Proteína 33 g

Calorías 1650 kJ / 394 kcal

Grasa 26 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sous-vide koken 10 Recetas
Benelux

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Boeddha bowl met kip

Boeddha bowl met kip

1h

Gestoomd paaslam met groentjes

Gestoomd paaslam met groentjes

Ninguna valoración

Vleesbouillonpasta

Vleesbouillonpasta

45min

Mini panettone

Mini panettone

Ninguna valoración

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2h 20min

Gerookte zalm sneetjes

Gerookte zalm sneetjes

Ninguna valoración

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

40min

Beef laab

Beef laab

1h 5min

Curryworst en linzen

Curryworst en linzen

1h

Appels met cidersabayon

Appels met cidersabayon

Ninguna valoración

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

2h 15min

Mosselen in kruidige tomatensaus

Mosselen in kruidige tomatensaus

45min