Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Torta capixaba
Prep. 20min
Total 1h 30min
6 porções
Ingredientes
-
água500 g
-
bacalhau, demolhado e desfiado200 g
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camarões limpo, sem cascas100 g
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mexilhão limpo, sem cascas100 g
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filé de peixe badejo, em cubos de aprox. 3 cm x 3 cm100 g
-
dentes de alho2
-
azeitona verde, sem caroço50 g
-
coentro somente as folhas2 ramos de
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azeite de oliva extra virgem mais q. b. para untar40 g
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colorau1 c. chá de
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carne de siri congelada descongelada e bem espremida200 g
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suco de limão10 g
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sal marinho1 ½ c. chá de
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pimenta do reino preta em grãos moída1 pitada
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ostras limpas100 g
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palmito pupunha escorrido e cortado em rodelas200 g
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ovos claras e gemas separadas3
-
cebola cortada em rodelas finas50 g
Inf. nutricional por 1 porção
Calorías
283 kcal /
1183 kJ
Proteína
30 g
Grasa
15 g
Carbohidratos
7 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
3 g
Sodio
542 mg
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