Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g água
- 200 g bacalhau, demolhado e desfiado
- 100 g camarões limpo, sem cascas
- 100 g mexilhão limpo, sem cascas
- 100 g filé de peixe badejo, em cubos de aprox. 3 cm x 3 cm
- 2 dentes de alho
- 50 g azeitona verde, sem caroço
- 2 ramos de coentro, somente as folhas
- 40 g azeite de oliva extra virgem, mais q. b. para untar
- 1 c. chá de colorau
- 200 g carne de siri congelada, descongelada e bem espremida
- 10 g suco de limão
- 1 ½ c. chá de sal marinho
- 1 pitada pimenta do reino preta em grãos moída
- 100 g ostras limpas
- 200 g palmito pupunha, escorrido e cortado em rodelas
- 3 ovos, claras e gemas separadas
- 50 g cebola, cortada em rodelas finas
- Inf. nutricional
- por 1 porção
- Calorías
- 1183 kJ / 283 kcal
- Proteína
- 30 g
- Carbohidratos
- 7 g
- Grasa
- 15 g
- Grasas saturadas
- 3 g
- Fibra
- 1 g
- Sodio
- 542 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Bolo de milho com queijo
1h 30min
Peru recheado ao molho de cranberry
Ninguna valoración
Curau de milho verde
30 min
Bolo de fubá com iogurte e goiabada
1 Std. 10 Min
Pudim de leite condensado
4h
Mousse de maracujá
30 min
Estrogonofe de carne com batatas
1h 20min
Cuscuz à paulista
1 Std. 25 Min
Creme de milho verde
25 min
Kibe assado
1h 20min
Esfiha de carne fechada
2h 20min
Pimentões recheados com arroz e molho de tomate
1h