Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 90 g witte miso (of shiro miso)
- 40 g mirin (zoete rijstwijn)
-
35
g sake
o bien 35 g water - 30 g suiker
- 1 ½ tl sesamolie
- 2 snuifjes zout
- 360 g aubergine, in plakjes en dan in stukken gesneden (3 cm)
- 1600 g water ongeveer, aan te passen indien nodig
- 30 g vers geperst citroensap (½ citroen)
- 1 el geroosterd sesamzaad
- 1 lente-ui, schuin gesneden
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 654 kJ / 156 kcal
- Proteína
- 4 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Grasa
- 6 g
- Grasas saturadas
- 0.9 g
- Fibra
- 5.3 g
- Sodio
- 670 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Zalmvlecht
Ninguna valoración
Gestoomde rode biet met romige walnotensaus
Ninguna valoración
Haver horchata
Ninguna valoración
Pompoen baba ganoush
35 Min
Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep
10u.
Multi-inzetbaar | Gehaktballetjes met linguine en tomaat / met noedelsoep / met Griekse salade
1h 30 min
Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes
Ninguna valoración
Zoetzure dhal
Ninguna valoración
Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon
3h 50 min
Hornazo
Ninguna valoración
Sous-vide octopussalade
Ninguna valoración
Antioxidantenboost
10min