Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Fricasé de pollo TM6
Prep. 5min
Total 50min
4 porciones
Ingredientes
-
150 g de cebolla en mitades
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1 diente de ajo pelado
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15 g de mantequilla sin sal
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150 g de tocino ahumado rebanado en pedazos (2.5 cm)
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480 g de hongos, frescos en cuartos
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480 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel en cubos (5 cm)
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½ cdita de sal fina o al gusto
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1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
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15 g de hongos porcini deshidratados
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15 g de hojas de perejil fresco
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45 g de mantequilla sin sal en cubos
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45 g de harina de trigo
-
½ cdita de pimienta blanca molida o al gusto
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½ cdita de paprika
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270 g de agua
-
perejil fresco para decorar
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
510 kcal /
2143 kJ
Proteína
27 g
Grasa
38 g
Carbohidratos
17 g
Fibra
4 g
Grasas saturadas
17 g
Sodio
899 mg
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