Pork and porcini roulade

Pork and porcini roulade

4.7 3 valoraciones

Prep. 45min

Total 5h 15min

8 portions

Ingredientes

Pork marinade

dried porcini mushrooms
20 g
garlic cloves
2
dried marjoram
1 tsp
grapeseed oil
60 - 80 g
dried bay leaves
2
black peppercorns
1 tsp
sea salt
¼ tsp

Pork roll

pork loin cut into 12 x 1 cm-thick slices
1000 - 1200 g
tomato sauce
1 tbsp
Dijon mustard
4 tsp
water
1500 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 203.2 mg

Proteína 36.6 g

Calorías 1108.6 kJ / 264 kcal

Grasa 12.6 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Pistachio Butter

5min

Mini strawberry mousse flower tarts

4h 45min

Gluten free warm berry cobbler

45min

Macadamia Chocolate Cookies

Ninguna valoración

Vanilla bean marshmallows

2h 15min

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM6)

4h 20min

Dumplings with chocolate centres and cherry sauce

1h 30min

Duck and cherry salad

45min

Orange and passionfruit Eton mess

2h 50min

Pork belly ramen

4h 10min

Indulgent hot chocolate

25min

Cold cut pork sausage

1h 30min