Leek and potato soup

Leek and potato soup

4.0 59 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

leeks (white part only), cut in pieces
450 g
salt plus extra to taste
1 tsp
extra virgin olive oil
30 g
butter
30 g
potatoes cut in slices (0.5 cm)
250 g
water
700 g
ground white pepper
1 pinch
ground nutmeg (opcional)
1 pinch
milk
100 g
fresh chives chopped, to garnish

fresh flat-leaf parsley, chopped, to garnish

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 3 g

Calorías 613 kJ / 146 kcal

Grasa 10 g

Fibra 2.6 g

Carbohidratos 10 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

The Basic Cookbook 174 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Carrot and Swede Mash

20 min

Irish Soda Bread

45 min

Leek and Potato Soup

1 godz.

Spiced Red Cabbage

1 godz. 10 min

Grated Parmesan cheese

5 min

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

30 min

Grated Parmesan Cheese

5 min

Beef, Ale and Dumpling Stew

1 godz. 55 min

Rhubarb Crumble

55 min

Lemon Posset

2 godz. 40 min

Curried Sweet Potato Soup

30 min

Hollandaise Sauce

15 min