Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM5
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Polędwiczki wieprzowe faszerowane śliwkami z ziemniakami
Prep. 30min
Total 1h 20min
8 porcji
Ingredientes
-
polędwiczki wieprzowe (po 500 g)2
-
śliwek suszonych, bez pestek (ok. 340 g)35
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oleju2 łyżki
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sól do natarcia mięsa i oprószenia ziemniaków
-
pieprz czarny, mielony do natarcia mięsa
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wody1250 g
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ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki1200 g
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cebuli przekrojonej na pół190 g
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ząbki czosnku3
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1 ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonejkoncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM1 ½ łyżeczki
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koncentratu pomidorowego15 g
-
1 - 2 łyżki skrobi ziemniaczanejskrobi kukurydzianej1 - 2 łyżki
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
392 kcal /
1640 kJ
Proteína
32 g
Grasa
3 g
Carbohidratos
50 g
Fibra
12.4 g
Grasas saturadas
1 g
Sodio
679 mg
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