Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Świąteczny nadziewany kurczak
Prep. 1h 50min
Total 2h 10min
6 porcji
Ingredientes
Farsz
-
50 g migdałów, w słupkach50 g orzeszków piniowych
-
40 g oliwy z oliwek
-
300 g mięsa mielonego wieprzowego lub drobiowego, podzielonego na kawałki
-
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
80 g rodzynek
-
80 g śliwek suszonych, bez pestek
-
30 g bułki tartej
-
2 jajka
Nadziewany kurczak
-
1 tuszka z kurczaka duża (ok. 2 kg)
-
1 - 1 ½ łyżeczki soli do oprószenia kurczaka
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego do oprószenia kurczaka
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
2 łyżeczki oregano, suszonego
Sos cebulowo-winny
-
300 g cebuli przekrojonej na pół
-
40 g masła pokrojonego na kawałki
-
20 g oliwy z oliwek
-
360 g białego wina, wytrawnego (patrz wskazówka)
-
200 g wody
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka cukru
-
oliwa z oliwek do natłuszczenia
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
812 kcal /
3400 kJ
Proteína
56 g
Grasa
47 g
Carbohidratos
35 g
Fibra
5.3 g
Grasas saturadas
13 g
Sodio
1032 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA
11 Recetas
Polonia
Polonia
