Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cake zigzag de hojaldre con chocolate
Prep. 1h
Total 6h
10 raciones
Ingredientes
-
de mantequilla430 g
-
de harina de repostería230 g
-
de harina de fuerza250 g
-
de cacao puro en polvo10 g
-
de sal1 cucharadita
-
de agua fría220 g
-
de zumo de limón20 g
-
de azúcar130 g
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao)120 - 150 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
612 kcal /
2558 kJ
Proteína
6 g
Grasa
41.2 g
Carbohidratos
54.2 g
Fibra
3.3 g
Grasas saturadas
24.9 g
Sodio
169.1 mg
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Repostería. La vida es dulce
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