Menu: Sopa cremosa de tomate; Rolos de couve recheados com milho painço e molho de cogumelos

Menu: Sopa cremosa de tomate; Rolos de couve recheados com milho painço e molho de cogumelos

4.0 1 valoración

Prep. 40min

Total 1h 40min

6 doses

Ingredientes

Couve e milho painço

folhas de couve lombarda (6 folhas grandes ou 12 folhas pequenas)
6 - 12
milho painço
250 g
250 g bulgur
água
1200 g

Molho

cebola cortada em pedaços
180 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
cogumelos frescos cortados em quartos
200 g
natas, min. 30% de gordura
80 g
água
200 g
caldo de legumes caseiro
½ c. chá de
½ cubo de caldo de legumes
amido de milho
1 c. sopa de
sal
½ - ¾ c. chá de
pimenta preta
¼ - ½ c. chá de

Rechear os rolos

sal
1 c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de

Sopa de tomate cremosa

dente de alho
1
cebola cortada em pedaços
50 g
manteiga s/ sal
30 g
30 g azeite
tomate em pedaços
700 g
água
400 g
concentrado de tomate
70 g
sal
1 c. chá de
açúcar
1 c. chá de
orégãos
1 c. chá de
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes, esfarelado
natas
100 g
manjericão
2 - 4 folhas de
salsa só as folhas
1 pé de

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1167 mg

Proteína 10 g

Calorías 1351 kJ / 322 kcal

Grasa 18 g

Fibra 8.1 g

Grasas saturadas 9 g

Carbohidratos 23 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby Friend 42 Recetas
Portugal

Bimby Friend 14 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Red velvet com gelado

Red velvet com gelado

9h

Tarte de batata-doce e sopa de cenoura com coco e frango

Tarte de batata-doce e sopa de cenoura com coco e frango

1h

Salada kimchi com sobras de frango

Salada kimchi com sobras de frango

15min

Sour sem álcool de melão e pepino

Sour sem álcool de melão e pepino

Ninguna valoración

Sopa de beterraba com tostas gourmet

Sopa de beterraba com tostas gourmet

50min

Panquecas de legumes sem glúten com molho de iogurte e ervas aromáticas

Panquecas de legumes sem glúten com molho de iogurte e ervas aromáticas

1h

Sopa de brócolos e gorgonzola com croutons integrais

Sopa de brócolos e gorgonzola com croutons integrais

40min

Filhoses enroladas

Filhoses enroladas

1h

Vinho quente

Vinho quente

15min

Sumo de limão e gengibre com mel

Sumo de limão e gengibre com mel

45min

Boboti (carne picada assada com especiarias)

Boboti (carne picada assada com especiarias)

1h 10min

Doce de abóbora e maçã

Doce de abóbora e maçã

45min