Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g d'huile d'olive
- 1000 g d'asperges vertes, coupées en morceaux (3 cm)
- 2 gousses d'ail
- 10 g de sucre en poudre
- 60 g d'oignon, coupé en deux (1 petit oignon)
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- 150 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 100 g d'épinards surgelés, décongelés et égouttés
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 10 g de jus de citron
- 1 c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de pignons de pin
- 1 piment rouge frais, égrené, haché
- 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1379 kJ / 330 kcal
- Proteína
- 6 g
- Carbohidratos
- 11 g
- Grasa
- 4 g
- Grasas saturadas
- 14 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sodio
- 706 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Soupe de brocolis
15 Min
Soupe aux pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1 Std.
Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
45 min
Soupe de légumes, orge et viande des Grisons
1 godz. 15 min
Soupe de pommes de terre et chou vert, tartines au saumon fumé
55 min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50 min
Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés
50 min
Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron
50 min
Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice
50 min
Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques
55 min
Crème de poireaux et pommes de terre au bacon
1h 5 min
Velouté vert asperge-épinard
50 min