Dispositivos y accesorios
Ριζότο με γαλοπούλα
Prep. 10min
Total 35min
6 μερίδες
Ingredientes
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμη για γαρνίρισμα10 κλωνάρια
-
κλωνάρια σέλινου χοντροκομμένα, μόνο τον κορμό (2 κλωνάρια)100 - 120 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα80 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
στήθος γαλοπούλας, χωρίς πέτσα κομμένο σε κύβους 3 εκ.300 γρ.
-
ρύζι Arborio για ριζότο250 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό200 γρ.
-
μανιτάρια σε φέτες150 γρ.
-
νερό450 γρ.
-
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
πιπέρι1 πρέζα
-
βούτυρο σε μικρούς κύβους30 γρ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
21.5 g
Calorías
1414 kJ /
336 kcal
Grasa
9 g
Fibra
1.6 g
Carbohidratos
35.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Γιορτινές Γεύσεις
23 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50min
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40min
Κοτόπουλο garam masala
50min
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50min
Ριζότο με παρμεζάνα
30min
Σάλτσα gravy βέγκαν
Ninguna valoración
Φρατζολάκια στον ατμό
2h 10min
Χταποδάκια
45min
Σορμπέ πεπόνι
15min
Ριζότο με λεμόνι
30min
Δέσμες από φασολάκια, πατάτες και βούτυρο αρωματισμένο με θυμάρι
50min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45min