Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 10 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμη για γαρνίρισμα
- 100 - 120 γρ. κλωνάρια σέλινου, χοντροκομμένα, μόνο τον κορμό (2 κλωνάρια)
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 300 γρ. στήθος γαλοπούλας, χωρίς πέτσα, κομμένο σε κύβους 3 εκ.
- 250 γρ. ρύζι Arborio, για ριζότο
- 200 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 150 γρ. μανιτάρια, σε φέτες
- 450 γρ. νερό
- 1 κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 30 γρ. βούτυρο, σε μικρούς κύβους
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1414 kJ / 336 kcal
- Proteína
- 21.5 g
- Carbohidratos
- 35.5 g
- Grasa
- 9 g
- Fibra
- 1.6 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1 Std.
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45 Min
Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων
1 Std. 10 Min
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 Min
Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον
40 Min
Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας
55 Min
Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο
40 Min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45 Min
Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο
1 Std. 15 Min
Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού
45 Min
Μινεστρόνε
45 Min
Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες
1 Std.