Dispositivos y accesorios
Ριζότο με γαλοπούλα
Prep. 10min
Total 35min
6 μερίδες
Ingredientes
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμη για γαρνίρισμα10 κλωνάρια
-
κλωνάρια σέλινου χοντροκομμένα, μόνο τον κορμό (2 κλωνάρια)100 - 120 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα80 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
στήθος γαλοπούλας, χωρίς πέτσα κομμένο σε κύβους 3 εκ.300 γρ.
-
ρύζι Arborio για ριζότο250 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό200 γρ.
-
μανιτάρια σε φέτες150 γρ.
-
νερό450 γρ.
-
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
πιπέρι1 πρέζα
-
βούτυρο σε μικρούς κύβους30 γρ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
21.5 g
Calorías
1414 kJ /
336 kcal
Grasa
9 g
Fibra
1.6 g
Carbohidratos
35.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Γιορτινές Γεύσεις
23 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα
20min
Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν
45min
Αλεσμένα ξηρά όσπρια (150-250 γρ.)
Ninguna valoración
Ρώσικη σαλάτα
1h 20min
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35min
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30min
Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο
40min
Σούπα με ψωμί και ντομάτα, Τυλιχτή ομελέτα με σπανάκι και Ρατατούιγ λαχανικών στον ατμό
1h 5min
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35min
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55min
Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο
1h 10min
Μινεστρόνε
45min