Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Piccata di pollo su ratatouille
Prep. 25min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
Panatura
-
1 mazzetto di origano fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
-
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
-
10 g di farina bianca
-
30 g di acqua
-
1 uovo
Ratatouille
-
180 g di peperoni gialli privati dei semi, a pezzi (3 cm)
-
250 g di melanzane pelate a piacere, a pezzi (1½ cm)
-
250 g di zucchine a pezzi (1½ cm)
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
80 g di cipolle tagliate a metà
-
½ cucchiaio di olio di oliva
-
400 g di pomodori tagliati in quattro
-
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
Finitura
-
1 cucchiaio di farina bianca
-
400 g di sovracoscia di pollo, disossata e senza pelle (4 pezzi)
-
½ cucchiaino di sale
-
4 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
-
1 cucchiaio di olio di oliva
-
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
31.1 g
Calorías
1444 kJ /
346 kcal
Grasa
17 g
Carbohidratos
15 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Betty Bossi mix - Estate 2020
9 Recetas
Suiza
Suiza
También podría gustarte...
Pollo con riso alle zucchine e carote
45min
Manzo alla Stroganoff
45min
Salsiccia con salsa alle cipolle e verdure al forno
45min
Gamberi in agrodolce
40min
Manzo alla Stroganoff
45min
Gratin di broccoli e quinoa
1h 10min
Maccheroni dell'alpigiano
45min
Insalata di patate
1h 5min
Insalata di pasta
35min
Riso casimiro
45min
Chicken Teriyaki
45min
Spezzatino alla zurighese
50min