Insalata di couscous

Insalata di couscous

4.3 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

Melanzane

2 melanzane (circa 300 g l’una), tagliate per il lungo
2 cucchiai di olio di oliva
½ cucchiaino di sale grosso
2 pizzichi di pepe macinato

Insalata

220 g di couscous (cottura: 4 minuti)
250 g di acqua
½ mazzetto di menta piperita fresca (circa 10 g), le foglie lavate e asciugate
½ mazzetto di coriandolo fresco (circa 10 g), le foglie lavate e asciugate
100 g di olio di oliva
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
scorza di limone abgerieben, von 1/2 Zitrone, unbehandelt
3 cucchiaio di succo di limone di 1 limone, biologico
200 g di formaggio feta fredda, a pezzi (4 cm)
1 melagrana i chicchi estratti (circa 180 g)
120 g di Edamame freschi estratti dal bacello

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 23 g

Calorías 3178 kJ / 764 kcal

Grasa 47 g

Carbohidratos 60 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi Mix - Estate 2019 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Smoothie A-C-E

5min

Poke-Bowl

35min

Gratin di patate

1h 10min

Gulasch di vitello con funghi porcini

1h 30min

Trenette al pesto

45min

Couscous all'arancia con salmone al vapore

35min

Manzo alla Stroganoff

45min

Gnocchi Tricolore

35min

Salmone con asparagi e grano

40min

Pollo con asparagi e riso

45min

Lasagne verdi

1h 15min

Cornetti con carne macinata

30min